Région : Rhône
Appellation : Clairette de Bellegarde
Millésime : 2016
Couleur : Blanc
Cépages : Clairette (100%)
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Marginale 2016
€9,50 €6,00
Description
DÉGUSTATION
Vin blanc, 100% Clairette, aromatique et ample en bouche.
VINIFICATION
Vendange manuelle dans des caisses de 10kg. Egrappage total.
Vinification classique des cépages séparément au cours de laquelle a lieu des pigeages.
Utilisation de levures indigènes.
Filtration tangentielle légère avant la mise en bouteille.
SERVICE
A consommer
Servir entre 10 et 12°C
Accords mets-vins : À vocation apéritive, fruits de mer, crustacés, entrées froides, viandes blanches
