Clairette de Bellegarde 2014

Clairette de Bellegarde 2014

10,00

Région : Rhône
Appellation : Clairette de Bellegarde
Millésime : 2014
Couleur : Blanc
Cépages : Clairette (100%)
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Agriculture Bio et Biodynamique

Catégorie : Étiquette :

Description

DÉGUSTATION
Blanc couleur or clair, des arômes expressifs de fleurs blanches, de fruits blancs et de citronnelle. Vin blanc minérale, très aromatique d’une belle vivacité, avec une bouche fraîche, dynamique et joyeuse.

VINIFICATION
Vendange manuelle dans des caisses de 10kg. Egrappage total.
Vinification classique des cépages séparément au cours de laquelle a lieu des pigeages.
Utilisation de levures indigènes.
Filtration tangentielle légère avant la mise en bouteille.

SERVICE
À consommer entre 2014 et 2024
Servir entre 10 et 12°C
Accords mets-vins : Asperges, poissons, dinde, tarte aux légumes, viandes blanches en sauce.

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