Bien Luné 2020

11,00

Région : Vallée du Rhône
Appellation : Costières de Nîmes
Millésime : 2020
Couleur : Rouge
Cépages : Grenache (80%) / Syrah (20%)
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Agriculture Bio et Biodynamique

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Description

DÉGUSTATION
Robe grenat aux reflets pourpres. Nez typique de cette cuvée aux notes de cassis, de griotte, de poivre noir et de réglisse. En bouche nous avons de la sucrosité et la connu et reconnue fraîcheur du Bien Luné..

VINIFICATION
Vendange manuelle dans des caisses de 10kg. Egrappage total.
Vinification classique des cépages séparément au cours de laquelle a lieu des pigeages.
Utilisation de levures indigènes.
Filtration tangentielle légère avant la mise en bouteille.

SERVICE
Potentiel de garde : 2 à 3 ans
Service : 13°C
Accords mets-vins : Pizza, Charcuteries, Viandes rouges grillées, Fromages, Desserts au chocolat.

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