Bien Luné 2019

10,00

Région : Vallée du Rhône
Appellation : Costières de Nîmes
Millésime : 2019
Couleur : Rouge
Cépages : Grenache (80%) / Syrah (20%)
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Agriculture Bio et Biodynamique

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Description

DÉGUSTATION
Rouge grenat étincelant, des arômes expressifs de fruits rouges et délicatement floral. Vin frais d’une belle gourmandise parfumée, des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

VINIFICATION
Vendange manuelle dans des caisses de 10kg. Egrappage total.
Vinification classique des cépages séparément au cours de laquelle a lieu des pigeages.
Utilisation de levures indigènes.
Filtration tangentielle légère avant la mise en bouteille.

SERVICE
Potentiel de garde : 2 à 3 ans
Service : 13°C
Accords mets-vins : Pizza, Charcuteries, Viandes rouges grillées, Fromages, Desserts au chocolat.

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